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牛***大家都见过,有的人兴许还吃过。但对于牛黄到底是什么东西,很多人都不甚了解。其实牛黄,顾名思义,是来自于牛身上的一种药材。
牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛肝脏的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”,在胆管中产生的的称“管黄”,在肝管中产生的称“肝黄”。 牛黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、***、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症,外用治咽喉肿痛、口***肿、尿毒症。***牛黄很珍贵,***上的价格要高于黄金,大部分使用的是所谓人工牛黄。
牛黄按来源分为三种:
1、***牛黄,是牛是胆结石,屠宰牛时获得。这是传统的来源形式,很珍贵,奇缺,价比黄金。由于***牛黄的奇缺价高,就产生了以下两种。
2、人工培植牛黄,也称管黄,是人为地在活体牛的胆内植入一个小塑料管,使之产生结石,当结石 生长足够大时(凭经验判断)杀牛取黄。这是***牛黄的替代品,新的药品标准已明确规定。虽然是人工培植的,但价格也不很低。
3、人工合成牛黄,它是以牛胆红素为主要原料合成的,曾经大量代用***牛黄,2005年起不再代替***牛黄,成方制剂如采用人工牛黄的,直接写明人工牛黄,如牛***。所以严格意义上讲,人工牛黄现在不能算牛黄的一种了。