六安瓜片的古代与现代等级标准,有何区别?

评论: 0 浏览:574 发表于:2019-10-17
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摘要:

六安瓜片的品级,可以分为一级、二级、三级。一级:形似瓜子匀整、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果、清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。

六安瓜片

  古代六安瓜片的等级区分

  古时的六安瓜片是根据原料的不同,而区分等级,可分为‘提片’、‘瓜片’和‘梅片’三级。‘提片’是采摘***的芽叶所制成,因此其品质佳。而‘瓜片’排第二,次之。‘梅片’排第三,质量稍差些。

  现代的六安瓜片等级区分

  现在的六安瓜片分为‘名片’和‘瓜片’四级,共五个级别。其中‘名片’只限于齐云山附近的茶园出产,品质佳。‘瓜片’根据产地的海拔高度不同又可分为“内山瓜片”和“外山瓜片”,其中内山瓜片的质量要优于外山。

  六安瓜片的等级具体可以分为***,***,通品,而通品中由包括了一级,二级,以及三级,依此排序,六安瓜片的品质便依次下降。而品质优良的六安瓜片,形似瓜子、外形匀整、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果、清香***、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。


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