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很多人都非常喜欢吃蛋糕,也有一些朋友希望自己在家里也能做出美味可口的蛋糕,疫情发生***不能出门,今天就来教大家一招,自己用烤箱也能够做出美味可口的蛋糕。
1.将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。
2.将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。
3.将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至电饭锅跳到保温档为止,此时不可以立即出锅,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了。
5、用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了。